Zgłębiamy tajemnice piernika.
Wizytę w należącym do Muzeum Okręgowego w Toruniu, Muzeum Toruńskiego Piernika zaczynamy od warsztatów wypieku pierników. Na godz. 12 zebrała się cała grupa osób chętnych do wykonania swojego własnego dzieła. Nie możemy się już doczekać aż własnoręcznie wykonamy pierniki. Zasiadamy zatem wygodnie przed przygotowanymi stanowiskami i rozpoczynamy pracę.
Ugniatamy ciasto, obtaczamy w mące, rozwałkowujemy. Przygotowaną formę smarujemy olejem i wypełniamy naszym ciastem, dokładnie odciskając najdrobniejsze jej szczegóły.
Po chwili wyciągamy ciasto z drewnianej formy i... możemy już podziwiać kształty naszego piernika. Pozostaje go jeszcze wyciąć i upiec.
Nasze pierniki lądują w piecu, my tymczasem za przewodnikiem zagłębiamy się w muzealnych ekspozycjach, prezentujących całą historię toruńskiego piernika od czasów dawnych, kiedy to wyrabiano go w pełni ręczną pracą, po czasy współczesne, kiedy ułatwiają to zadanie maszyny.
Na koniec zasiadamy wygodnie w kawiarence, gdzie zostają nam wręczone nasze własnoręcznie wykonane pierniki 💪.
W muzeum znajduje się również sklepik z, nie tylko, piernikowymi pamiątkami.
Wizyta w Muzeum Toruńskiego Piernika była dla nas wielką atrakcją i ogromną przyjemnością. Dowiedzieliśmy się bardzo wielu ciekawych informacji o tej słodkiej pyszności, która jak się okazuje kiedyś nie była słodka a... pieprzna. A własnoręcznie wykonane pierniki będą niezwykłą pamiątką z tej wizyty.
POZDRAWIAMY☺
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz